สาธารณสุข จ.ตรัง แจ้งเตือนภัยกะปิผสมสีย้อมผ้า

สาธารณสุข จ.ตรัง แจ้งเตือนภัยกะปิผสมสีย้อมผ้า

IMG_7875051058

IMG_7883051058

ตรัง สาธารณสุข จ.ตรัง แจ้งเตือนภัยกะปิผสมสีย้อมผ้า พร้อมนำเจ้าหน้าที่ลงตรวจกะปิในตลาดสดเทศบาลนครตรังและสั่งพ่อค้าแม่เก็บกะปิออกจากแผงไม่ให้วางจำหน่าย
วันนี้ (5 ต.ค. 2558) สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง ออกตรวจกะปิในตลาดสดเทศบาลนครตรัง หลังจากที่สาธารณสุขจังหวัดกระบี่พบสีย้อมผ้าในกะปิ และส่งมาขายที่จังหวัดตรัง โดยทางเจ้าหน้าที่ให้พ่อค้าแม่ค้าเก็บกะปิออกจากแผงไม่ให้วางจำหน่าย
ที่ตลาดสดเทศบาลนครตรัง นายแพทย์วิฑูรย์ เหลืองดิลก สาธารณสุขจังหวัดตรัง นำเจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง ออกตรวจตามร้านที่จำหน่ายกะปิในตลาดสดเทศบาลนครตรัง ตามที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดกระบี่ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ และโรงพยาบาลชุมชน ได้เก็บตัวอย่างกะปิจากสถานที่ผลิตในจังหวัดกระบี่ จำนวน 7 ตัวอย่าง ส่งตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี(สี) ที่ศูนย์วิทยาสตร์การแพทย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งผลการตรวจวิเคราะห์พบการใช้สีในกะปิ จำนวน 7 ตัวอย่าง คือ 1. กะปิคู่ครัว ชนิดกระปุก พบสารอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดสีผสมอาหาร (สีซันเซ็ตเย็นโลว์ เอ็ฟ ซีเอ็ท ,สีปองโซ 4 อาร์และสีเอรูบิน ) 2. กะปิคู่ครัว ชนิดแท่ง พบการใช้สีในกะปิ จำนวน 7 ตัวอย่าง คือ 1. กะปิคู่ครัว ชนิดกระปุก พบสารอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดสีผสมอาหาร (สีซันเซ็ตเย็นโลว์ เอ็ฟ ซีเอ็ท ,สีปองโซ 4 อาร์และสีเอรูบิน ) 3. กะปินิตยา ชนิดกระปุก ตรวจพบสีย้อมผ้า (สีโรตามิน บี) 4.กะปินิตยา ชนิดแท่ง ตรวจพบสีย้อมผ้า (สีโรตามิน บี) 5.กะปิน้ำพริกจะเสี้ย ตรวจพบสีย้อมผ้า (สีโรตามิน บี) 6.กะปิน้ำพริกจะเสี้ย ชนิดแท่ง ตรวจพบสีย้อมผ้า (สีโรตามิน บี) และสารอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดสีผสมอาหาร (สีซันเซ็ตเย็นโลว์ เอ็ฟ ซีเอ็ท ,สีปองโซ 4 อาร์และสีเอรูบิน ) 7.กะปิคู่ครัว จะแอ๊ด ชนิดกระปุก ตรวจพบสีย้อมผ้า (สีโรตามิน บี)

IMG_7855051058 IMG_7857051058 IMG_7881051058 IMG_7897051058 IMG_7902051058
ด้านสาธารณสุขจังหวัดตรัง ได้ลงพื้นที่ตรวจกะปิพบว่ากะปิที่พบจำหน่ายอยู่ในท้องตลาดมีกะปิที่พบสีเจือปนโดยผู้ผลิตที่จังหวัดกระบี่ส่งมาจำหน่ายที่จังหวัดตรัง ทางเจ้าหน้าที่จึงได้ให้พ่อค้า แม่ค้า เก็บกะปิออกจากแผงจำหน่ายและให้ส่งคืนให้กับผู้ผลิตและเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ควรเลือกซื้อกะปิที่ไม่ผสมสี ซึ่งสีเหล่านี้จะสะสมในร่างกายแล้วอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ เช่น สีโรตามิน บี อาจทำให้เกิดผื่นที่ผิวหนัง หน้าบวม อาเจียน ท้องเดิน อาการชา เพลีย และอ่อนแรงคล้ายอัมพาต การทำงานของระบบทางเดินอาหาร ไตและตับเสีย สีบางชนิดทำให้เกิดมะเร็งที่ต่อมน้ำเหลืองและอวัยวะอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีอันตรายจากสารอื่นที่ติดมาเนื่องจากการสังเคราะห์ หรือจากกระบวนการผลิตที่แยกเอาสารเจือปนออกไม่หมด เช่น แคมเมี่ยม ปรอท ตะกั่ว สารหนู โครเมียม พลวงและเซเรเนียม ซึ่งพิษของโลหะหนักเหล่านี้อาจเป็นอันตรายแก่ชีวิตได้ สำหรับผู้ที่ฝ่าฝืนมีความผิดระวางโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

สุนิภา/ข่าว
ธรรมรัตน์/ภาพ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *